Comment préparer un délicieux foie gras végétal cru qui se conserve facilement

walnuts

🥗Healthier: sunflower seeds

💰Cheaper: pecans

Sunflower seeds are lower in calories and cost.

coconut cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: heavy cream

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess.

Faire bouillir de l'eau dans une bouilloire.

Ébouillanter les petites terrines pour éliminer les bactéries.

Faire fondre l'huile de coco jusqu'à ce qu'elle soit liquide.

Faire fondre le beurre de cacao au bain-marie.

Mettre les noix de cajou directement dans un blender (Blendtec).

Ajouter l'eau de Quinton, la levure maltée et le miso brun dans le blender.

Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Verser la préparation dans les terrines et lisser le dessus.

Réfrigérer pour que le mélange prenne.

Déguster en découpant devant la caméra.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens