AGUA DE COCO, Receta # 245

coconut water

🥗Healthier: fresh coconut water

💰Cheaper: tap water with coconut extract

Fresh coconut water is more hydrating and flavorful.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: agave syrup

Honey adds sweetness with fewer calories.

Saludar a los espectadores y presentar la receta de agua de coco.

Si se usa coco natural, hacer agujeros en el coco por las tres marcas para sacar el agua.

Azotar el coco al suelo con un par de golpecitos para abrirlo.

Lavar el coco y sacar la carne con un cuchillo, quitando la parte café.

Si el coco es tierno, usar una cuchara para sacar la pulpa fácilmente.

Poner 3 tazas de agua en la licuadora y añadir 6 cucharadas de azúcar, licuar bien.

En una jarra, poner 1 taza de leche y unos hielos, luego agregar lo que se licuó. Opcionalmente, colar la mezcla.

Para la segunda receta, usar 1/4 kg de coco rallado, hidratar con 1 taza de agua por mínimo 1 hora.

Licuar el coco rallado con 2 tazas de agua, no endulzar si el coco ya viene azucarado.

En una jarra, poner 1 taza de leche y colar la mezcla si se desea, luego añadir hielos.

Para la tercera opción, abrir una lata de crema de coco y mezclar con 1 taza de leche y 4 tazas de agua.

Agregar hielos y servir.

Cooking Techniques

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