Receta Exprés: Champiñones al Ajillo en Minutos - ¡Una Delicia!

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil offers a healthier fat profile.

mushrooms

🥗Healthier: shiitake mushrooms

💰Cheaper: button mushrooms

Button mushrooms are more affordable and widely available.

parsley

🥗Healthier: cilantro

💰Cheaper: green onions

Green onions are a budget-friendly herb alternative.

Lava y corta los champiñones en láminas.

Pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.

En una sartén, calienta la mantequilla y el aceite a fuego medio.

Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.

Incorpora los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.

Añade el vino blanco, el tomillo, el perejil, la sal y la pimienta.

Cocina por unos minutos más hasta que el líquido se evapore un poco.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary