la MEJOR Receta de Tortilla a la Parrilla Norteña | Como Hacer Tortilla a la Parrilla Norteña

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil has a higher smoke point and is healthier.

chorizo

🥗Healthier: turkey sausage

💰Cheaper: pork sausage

Turkey sausage is lower in fat, while pork sausage is often less expensive.

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: none

Nutritional yeast provides a cheesy flavor without dairy.

red bell pepper

🥗Healthier: yellow bell pepper

💰Cheaper: green bell pepper

Green bell peppers are usually less expensive and have a similar taste.

Mezcla la harina, bicarbonato de sodio y sal en un tazón.

Agrega la grasa y mezcla bien hasta obtener una masa uniforme.

Añade el agua caliente poco a poco y amasa hasta que la masa esté suave.

Divide la masa en porciones y forma bolas.

Extiende cada bola en forma de tortilla.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y cocina cada tortilla hasta que esté dorada y crujiente por fuera.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens