Receta de tacos de alambre de res

beef

🥗Healthier: lean turkey

💰Cheaper: ground beef

Turkey is lower in fat, while ground beef is often more affordable.

bacon

🥗Healthier: turkey bacon

💰Cheaper: pork bacon

Turkey bacon has less fat and calories.

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: processed cheese

Low-fat cheese reduces calories, while processed cheese is often cheaper.

Trocear la carne en tiras.

Picar la verdura (pimiento, cebolla y chile/s) en juliana no muy fina.

Dorar la carne en la sartén y, una vez tenga color, reservar en un recipiente fuera del fuego. En la misma sartén, cocinar la verdura hasta que tenga color.

Agregar sal a la verdura y a la carne. Además, a la verdura, añadirle una cucharadita de comino. A la carne, una cucharada de ajo en polvo.

Retornar la carne a la sartén junto a la verdura y cocinar durante un par de minutos (en función del punto deseado de la carne).

Bajar el fuego al mínimo o retirar la sartén del fuego para añadir el queso, que debe cubrir el alambre y fundirse.

Decorar con cilantro picado.

Preparar los tacos y acompañar con la guarnición de nuestra preferencia.

Cooking Techniques

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Dietary

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