CREMOSO HELADOS DE GAYABA/ el sazon de mika

Lavar las guayabas.

Poner las guayabas en una olla y cubrirlas con agua.

Hervir las guayabas durante 10 minutos.

Dejar enfriar las guayabas un poco antes de licuarlas.

Colocar las guayabas en la licuadora.

Agregar un chorrito de vainilla a las guayabas en la licuadora.

Añadir azúcar a la licuadora.

Agregar agua poco a poco para ajustar el espesor.

Probar la mezcla y ajustar el azúcar y la vainilla si es necesario.

Para la versión con leche, agregar azúcar y vainilla a la licuadora.

Comenzar a licuar la mezcla y agregar la leche poco a poco para evitar que se corte.

Colar la mezcla para eliminar grumos.

Verter la mezcla en vasitos o en funditas.

Colocar los palitos en los vasitos una vez que estén casi congelados.

Usar un embudo para llenar las funditas.

Lavar las funditas en agua para evitar que se peguen.

Llevar las funditas al congelador.

Esperar un día para que los helados se congelen completamente.

Probar los helados y mostrar la textura cremosa.

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens