CÓMO HACER JARABES PARA MINUTAS O RASPADOS 3 SABORES |

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds sweetness with a different flavor profile.

fruit juice

🥗Healthier: fresh fruit puree

💰Cheaper: canned fruit juice

Fresh puree enhances flavor while canned juice is more economical.

cornstarch

🥗Healthier: arrowroot powder

💰Cheaper: flour

Arrowroot is a healthier thickener, while flour is often cheaper.

vanilla extract

🥗Healthier: vanilla bean

💰Cheaper: vanilla essence

Vanilla bean offers a more natural flavor, while essence is less expensive.

Colocar 4 tazas de agua en una olla.

Agregar 4 tazas de azúcar al agua en la olla.

Dejar hervir la mezcla hasta que el azúcar se disuelva completamente.

Hervir la mezcla durante 45 minutos hasta que reduzca y tenga una consistencia de jarabe.

Dividir el jarabe en tres ollas para agregar los sabores.

Agregar 1 cucharada de esencia de fresa a una olla y mezclar.

Agregar 1 cucharada de esencia de piña a otra olla y mezclar.

Agregar 1 cucharada de esencia de uva a la última olla y mezclar.

Apagar el fuego y dejar reposar los jarabes para que se enfríen.

Transferir los jarabes a botecitos para almacenarlos.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level: