Comment faire une Salade de Concombre au Vinaigre et à l'Huile - Recette dans la description

white wine vinegar

🥗Healthier: apple cider vinegar

💰Cheaper: red wine vinegar

Apple cider vinegar offers a tangy flavor with fewer calories.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil is rich in healthy fats, while canola oil is more budget-friendly.

fresh dill

🥗Healthier: dried dill

💰Cheaper: parsley

Dried dill is convenient and parsley is a cost-effective herb.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: agave syrup

Honey adds sweetness with natural flavor.

Éplucher le concombre et le couper en rondelles très fines.

Mettre les rondelles de concombre dans un saladier et saupoudrer généreusement de sel.

Laisser macérer pendant environ 30 minutes.

Ajouter 5 cuil. à s. d’huile et 3 cuil. à s. de vinaigre.

Poivrer et sucrer selon la convenance.

Ajouter un petit peu d’eau du robinet.

Incorporer le persil et l’aneth hachés.

Laisser macérer encore quelques minutes.

Spice Level:

Dietary