Recette : Patates douces farcies au houmous

hummus

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: cottage cheese

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

feta cheese

🥗Healthier: goat cheese

💰Cheaper: ricotta cheese

Ricotta is often less expensive and still adds creaminess

Lavez les patates douces.

Coupez-les en deux et déposez-les sur une plaque à four.

Arrosez d'huile, salez et poivrez et enfournez 40 min à 200° C.

Laissez tiédir.

Déposez dans des assiettes.

Surmontez chaque demi patate douce d'une cuil. de houmous.

Parsemez de graines germées et de grains de grenade.

Servez tiède ou froid.

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