【タコとポテトのガリシア風基本レシピ】スペイン料理専門店プロから作り方を学ぼう！
Recipe Information
Pulpo a la Gallega
Cultural Context
Pulpo a la Gallega is a traditional dish from Galicia, Spain, often served as a tapa or main course, showcasing the region's seafood.
Quantities are estimated based on standard recipes for your convenience. The actual ingredients used in this video are accurate.
茹でたてのタコといもを用意する。
タコといもを盛り付ける。
EXVオリーブオイルをかける。
食感のある塩、パプリカパウダー、カイエンペッパー、荒く刻んだパセリを振りかける。
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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