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Das Ruckzuck Rezept Bratwurst Pfanne mit Nudeln ein schnelles One Pot Rezept

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🌍Authentic German recipe from a Germany-based creator — ingredients and steps translated below
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Karinas Kochecke
Karinas Kochecke
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Bratwurst

Cultural Context

Bratwurst, originating from Germany, is a beloved sausage traditionally made from pork and seasoned with a variety of spices. It is often grilled at outdoor festivals and served with mustard and sauerkraut, embodying the spirit of German culinary culture. Today, bratwurst has gained popularity worldwide, with variations found in many countries, reflecting local tastes and ingredients.

GermanDEmain
30 min
easy
4 servings
Servings4
2 Bratwürste
Nudeln frisch oder vom Vortag
100 ml Sahne
150 ml Brühe nach Wahl
TK Kräuter, frische Kräuter oder getrocknete Kräuter nach Wahl
Salz
Paprikapulver edelsüß
Öl nach Wahl

pork

🥗Healthier: turkey

💰Cheaper: chicken

Turkey is leaner while chicken is often less expensive.

bratwurst sausages

🥗Healthier: chicken sausages

💰Cheaper: hot dogs

Chicken sausages are lower in fat, while hot dogs are often more affordable.

1

Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen.

2

Bratwurst in Scheiben schneiden und von allen Seiten braun braten.

3

Nudeln zugeben und ein paar Minuten unter häufigem Rühren mit braten.

4

Kräuter nach Wahl hinzufügen und gut verrühren.

5

Mit Sahne und Brühe ablöschen.

6

Solange auf kleiner Stufe köcheln lassen bis die Soße von den Nudeln aufgesaugt und cremig ummantelt ist.

7

Mit Salz und Paprikapulver edelsüß würzen und gut verrühren, abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.

8

Auf einem Teller servieren und genießen.

Cooking Techniques

grillingsautéing

Equipment Needed

Pfanne 32 cm Durchmesser

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Allergens

gluten

Also Known As

BratBratwurst sausages
Local Name: Bratwurst

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