Салат "Молдова". "Moldova" salad.

feta cheese

🥗Healthier: cottage cheese

💰Cheaper: ricotta cheese

Cottage cheese provides a lower-fat option while maintaining creaminess.

vegetable oil

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: canola oil

Olive oil adds heart-healthy fats and flavor.

vinegar

🥗Healthier: lemon juice

💰Cheaper: apple cider vinegar

Lemon juice offers a fresh taste and reduces acidity.

bell peppers

🥗Healthier: zucchini

💰Cheaper: carrots

Zucchini provides a similar texture with fewer calories.

Отварить грибы (сушеные или свежие) и нарезать их дольками.

Отварить яйца вкрутую, очистить и нарезать кубиками.

Отварить картофель в мундире, очистить и нарезать кубиками.

Очистить и нарезать лук тонкими кольцами.

Добавить консервированную кукурузу в общую миску.

Добавить нарезанные грибы в миску.

Добавить нарезанные яйца в миску.

Добавить нарезанный картофель в миску.

Добавить 2 столовые ложки растительного масла в миску.

Добавить 1 столовую ложку уксуса в миску.

Посолить по вкусу и перемешать все ингредиенты.

Посыпать сверху нарезанной петрушкой для украшения.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens