Instant Pot Ajiaco Recipe: Cook With Ed
Recipe Information
Ajiaco
Cultural Context
Ajiaco is a traditional Colombian soup originating from the Andean region, particularly Bogotá. It reflects the country's rich agricultural heritage, showcasing local ingredients like potatoes and corn. Traditionally enjoyed on special occasions, it has become a beloved comfort food across Colombia and is often served with avocado and cream.
1. Prepare the vegetables by dicing the carrot, celery, and onion.
2. Cube the large potato.
3. In a pot, add the diced vegetables, cubed potato, frozen corn, and chicken.
4. Add the herbs, paprika, and juice from the limes.
5. Cook until the chicken is done and the vegetables are tender, blending in the corn with the broth to thicken the soup.
Allergens
More Ajiaco Videos
(14 videos)
Como hacer Ajiaco Super Fácil
Cocina Sin Excusas
How to make Ajiaco a traditional Colombian soup.
jacqueline siano
Ajiaco (Colombian Chicken Potato Stew): Soup's On #23
Harwood Podcast
💚 Colombian Soup Ajiaco |Vegan Recipe
TheVeganSpoon
Ajiaco: Colombia's Hearty Treasure
History of Food
Ajiaco! Colombian Soup Recipe and How To
Nicole in Control
Making Ajiaco With a Professional Chef In Colombia | The Chubby Gourmet
The Chubby Gourmet
Bogota Colombia Food Tour 🇨🇴 5 Must Try Restaurants When Visiting Bogota Colombia
Julia Gonzales Travels
10 Must-Try Foods In Bogotá, Colombia
LOST iN
ULTIMATE FOOD TOUR in BOGOTA, COLOMBIA with LOCAL EXPERTS
Zebra Fisgona Tours
Traditional COLOMBIAN FOOD Tour in Bogota 🇨🇴 What to Eat in Colombia!
Ayngelina
THE BEST SOUP YOU'VE EVER TRIED! TRADITIONAL AJIACO FROM CHILE
Charlie's Atlas (Chef Charlie Carrington)
The BEST EATS in Bogota, Colombia
Wolters World Eats
Ajiaco Chileno | Sopa sabrosa con carne desmenuzada 🍲🥩
Marca Chile
Similar CO Videos
(24 videos)
Ajiaco colombiano: el sabor auténtico de la cocina criolla
Cocinando con Mile
Meal Preparaciones | En la olla Cocicna Criolla Bandeja Paisa | En la olla cocina criolla 2019
En la Olla Cocina criolla
"Cómo hacer Arroz con Coco Fácil y Delicioso | Receta Caribeña"
Cocinando con Monika
ABORRAJADOS | RECETA COLOMBIANA
Delichus
Bandeja Paisa Colombiana Receta Original
Chef Cocina Y Sabor
COMO HACER AREPA DE HUEVO COLOMBIANA! ║ RECETAS FACILES Y RAPIDAS
KenBox
EMPANADAS COLOMBIANAS - Receta de Comida Colombiana -💥Empanadas Vallunas
Aurora Gourmet
SANCOCHO COLOMBIANO (LA FAMOSA RECETA DE DON CARLOS)
La Cocina de Alexa Parra
Arroz con Leche y Coco
Arroz Arrossisimo
Delicioso Postre. Arroz con leche y coco. 🍚
DiviChef
Sancocho de costilla de Res COLOMBIANO
Candelo Cocina
RECETA: SANCOCHO COLOMBIANO
cocosacomidaconsabor
#RECETA de SANCOCHO Colombiano con $25.000 🇨🇴 ($6.00 USD) de presupuesto
El Opitx
Como PREPARAR Sancocho COLOMBIANO - RECETA para preparar SANCOCHO
Rosita Cocina
delicioso SANCOCHO colombiano al estilo de Rosita Cocina - como hacer sancocho - receta de sancocho
Rosita Cocina
CÓMO HACER SANCOCHO 🇨🇴 - Fácil y rápido 😱
Alejita Alvarez
Como preparar el Hogao Colombiano
Mi Pueblito Restaurant
CÓMO SE HACE EL SANCOCHO DE POLLO COLOMBIANO 🇨🇴
LacolombianaTV
¡La Mejor Receta de Bandeja Paisa Colombiana! Un Plato Típico y Delicioso 🇨🇴🍽️
Nidia Rueda
Bandeja Paisa, tradición colombiana | LEJAREB
LEJAREB
Cómo hacer la MEJOR BANDEJA PAISA | receta paso a paso para que quede perfecta ‼️‼️💥🫘🫘🍚🐖
Jochecocina
BANDEJA PAISA COLOMBIANA
Delichus
Cómo hacer BANDEJA PAISA 🇨🇴TRADICIONAL fácil y muy DELICIOSA 😋
Mantequiando con Adriana
Receta: Bandeja paisa | Cocineros Mexicanos
Cocineros Mexicanos
Similar Dishes From Other Cuisines
(24 videos)
Batch Prepped SLOW COOKER RECIPES for an easier week
moon + magnolia
Honey Mustard Chicken Recipe
Jen Cooking
4 Top Recipes You Loved this Year
Flo Lum
20 Minute Japanese Dinners that Will Change Your Life... or maybe 25
Aaron and Claire
Recipes That Will Transport You To Spain
Tasty Recipes
Southern Fried Chicken
Smokin' & Grillin with AB
American Learns to Make Filipino Food - Cooking with Ate Viva - Bihon Pancit!
JMarie Art
Chicken Quesadilla
Andy Cooks
Tom Kha Kai - Le Riz Jaune
LE RIZ JAUNE
Idée de poulet rôti pour la fête
Mounira recette
PÂTÉ EN CROÛTE Maison : Mon Premier Essai !
Charcuterie Amateur
La France de Périco : le pâté en croûte de la maison Vérot
Marianne
Un pâté en croûte d'exception fabriqué au Pays basque
France 3 Nouvelle-Aquitaine
📈 Le come back du pâté en croûte 😋
Jamy - Epicurieux
RECETTE DU CASSOULET FAIT MAISON / UN JOUR UNE RECETTE
Un jour Une recette
Sud-Ouest : Les secrets des meilleurs cassoulets du monde | Sept à Huit
Sept à huit
2 min pour retenir une recette et la cuisiner à l’aveugle feat. Hélène Darroze
Mcfly et Carlito
DUEL DE RECETTES : CASSOULET 100% Moulinex (CompanionTouch VS CLICKCHEF par Sand CooK&LooK)
Sand Cook&Look
Eric et son cassoulet
voaraprod
N°210 Le cassoulet - La chronique culturelle de Violaine
Les Chevaliers du Fiel France Bleu
Recette Paella fruits de mer et poulet - Monsieur Cuisine - TM5 - TM6 - TM31
Amel “Madame Monsieur Cuisine” MMC
PÂTÉ EN CROÛTE 🇫🇷 Recette Technique Pate en croute Petite bette
la petite bette
🌯 French Tacos - La street food française ultra généreuse à garnir selon vos envies 🧀🔥
Recettes Cooking
La RECETA CRIOLLA que huele a HOGAR 🥰🏡 Josué y Elie
Ecuador Y Sus Paisajes Oficial