Enhanced Recipesculinary collection
Home
CoursesView CuisinesWhat Can I Make?My Kitchen

Como hacer hornazo casero

Login to Save
🌍Authentic Spanish recipe from a Spanish-speaking creator — ingredients and steps translated below
68K views👍 302
Recetas falidon
Recetas falidon
5 recipes on Enhanced Recipes
Follow Recetas falidon to prioritize their recipes in your meal plans, pantry matches, and suggestions

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Hornazo de Salamanca

ESES
Servings4
1 kg de harina
1 vaso de aceite
5 yemas de huevo
3 claras de huevo
20 gramos de levadura de panadero
Sal
Medio vaso de vino blanco
50 gramos de manteca
400 gramos de chorizo
2 huevos cocidos
500 gramos de filetes de lomo adobados
150 gramos de jamón
1

Mezclar la harina, aceite, yemas de huevo, levadura, sal, vino blanco, y manteca en un bol.

2

Amasar la mezcla hasta obtener una masa homogénea.

3

Dejar reposar la masa durante un tiempo.

4

Estirar la masa y colocar el relleno de chorizo, huevos cocidos, filetes de lomo adobados, y jamón.

5

Cubrir con otra capa de masa y sellar los bordes.

6

Hornear hasta que esté dorado.

Local Name: Hornazo de Salamanca

More Hornazo de Salamanca Videos

(12 videos)

Similar ES Videos

(24 videos)