TOSTADAS DE POLLO / RASPADAS DE POLLO
Recipe Information
Tostadas de Pollo
Quantities are estimated based on standard recipes for your convenience. The actual ingredients used in this video are accurate.
Freír los frijoles en un poco de aceite.
Picar la lechuga finita y desinfectarla.
Machacar los frijoles.
Picar la cebolla en tiras y curtirla en limón por media hora.
Moler los jitomates con orégano seco y chile de árbol, agregando un poco de agua.
Deshebrar el pollo y remover el exceso de grasa.
Calentar suficiente aceite en una cazuela para freír las tostadas.
Freír las tostadas en el aceite caliente, dándoles la vuelta para dorarlas.
Mezclar la cebolla curtida con la salsa.
Armar las tostadas con frijoles, pollo, lechuga, salsa y queso.
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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