ALITAS BBQ EN FREIDORA DE AIRE

salsa barbacoa

🥗Healthier: salsa de tomate

💰Cheaper: salsa de soja

La salsa de tomate es más ligera y la salsa de soja es más económica.

alitas de pollo

🥗Healthier: pechuga de pollo

💰Cheaper: muslos de pollo

La pechuga es más magra, mientras que los muslos son más económicos y jugosos.

Partir las alitas en el huesito blando.

Condimentar las alitas con 1 cucharadita de sal, media cucharadita de ajo en polvo, media cucharadita de paprika, y pimienta negra al gusto.

Dejar reposar las alitas por 2 horas o más para que tomen sabor.

Preparar la salsa mezclando salsa dulce de tomate, mostaza, salsa inglesa, vinagre, azúcar, pimienta, media cucharadita de sal, media cucharadita de paprika, media cucharadita de ajo en polvo, y media cucharadita de cebolla en polvo.

Precalentar la freidora de aire a 200 grados Celsius durante 5 minutos.

Colocar las alitas en la freidora y cocinar a 180 grados Celsius por 10 minutos.

Dar la vuelta a las alitas y cocinar por otros 10 minutos a 180 grados Celsius.

Aumentar la temperatura a 200 grados Celsius y cocinar por 5 minutos para dorar la piel.

Bañar las alitas con la salsa usando un pincel de cocina y cocinar a 200 grados Celsius por 3 minutos.

Dar la vuelta a las alitas, bañarlas nuevamente con salsa y cocinar por 3 minutos más a 200 grados Celsius.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens