💁🏻Prueba ésta Delicia 😋 🫓¡¡ AREPA 👑 REINA PEPIADA !!!✨Versión Saludable!!! #reinapepiada

Cocina una pechuga de pollo con cebolla larga, un diente de ajo, papa, sal al gusto, cúrcuma y condimentos al gusto por 30 a 35 minutos.

Pica cilantro.

Cuando la pechuga esté fría, desmenuza el pollo.

Agrega cebollín picado, yogur griego, cilantro y aguacate en un bol.

Agrega 2 tazas de harina de maíz y 1 taza de consomé de pollo, mezclando con las manos.

Agrega un poco de sal y mezcla bien.

Forma bolitas de arepa, asegurándote de que no estén ni muy gruesas ni muy delgadas.

Calienta aceite de oliva en una sartén y agrega las arepas, dorándolas por cada lado.

Macerar el aguacate con un tenedor y mezclarlo con el pollo desmenuzado.

Agrega yogur griego, cilantro picado y cebolla larga picada al relleno y mezcla bien.

Usa un cuchillo para abrir las arepas, pero no por completo.

Con un tenedor, agrega el relleno a las arepas y da forma.

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary