Si tienes papas PREPARA ESTAS TORTITAS CRUJIENTES que no se desbaratan

chorizo

🥗Healthier: turkey chorizo

💰Cheaper: ground pork

Turkey chorizo is lower in fat, while ground pork is often more affordable.

sour cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: plain yogurt

Greek yogurt is higher in protein and lower in fat, while plain yogurt is usually less expensive.

Cocinar las papas hasta que estén tiernas.

Hacer un puré con las papas cocidas.

Agregar el queso al puré de papas y mezclar bien.

Formar tortitas con la mezcla.

Freír las tortitas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens