Yum Yum Salat mit Chinakohl / Bester Sommer salat Rezept

napa cabbage

🥗Healthier: green cabbage

💰Cheaper: iceberg lettuce

Green cabbage is often less expensive and slightly healthier.

peanuts

🥗Healthier: sunflower seeds

💰Cheaper: pumpkin seeds

Sunflower seeds provide a similar crunch and are often cheaper.

soy sauce

🥗Healthier: tamari

💰Cheaper: liquid aminos

Tamari is gluten-free, while liquid aminos can be less salty.

sesame oil

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: canola oil

Olive oil is healthier while canola oil is a budget-friendly option.

Die Saalatkörner in einer Pfanne ohne Öl goldgelb anrösten.

Die Yum Yum Nudeln kein drücken und für ca 3 min in heisses Wasser einweichen.

Anschließend kalt abwaschen und abtropfen lassen.

Für das Dressing alles in eine Schale gut verrühren.

Chinakohl waschen, in Streifen schneiden und in eine Salatschüssel geben.

Die abgetropfte Nudeln, Salatkörner und das Dressing drüber geben und gut vermischen.

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Spice Level:

Dietary

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