El Secreto Para que Inflen y Queden Suaves ¡Ya No Más Tortillas Integrales Secas!

black beans

🥗Healthier: lentils

💰Cheaper: pinto beans

Lentils are lower in calories and cook faster.

grated cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: processed cheese

Nutritional yeast is lower in fat and adds a cheesy flavor.

salsa

🥗Healthier: fresh pico de gallo

💰Cheaper: canned salsa

Pico de gallo is fresher and lower in preservatives.

whole wheat tortillas

🥗Healthier: corn tortillas

💰Cheaper: flour tortillas

Corn tortillas are gluten-free and often less expensive.

Mezcla la harina integral, la sal y el polvo para hornear en un tazón.

Agrega la manteca vegetal y mezcla hasta que esté bien incorporada.

Añade el agua caliente poco a poco y amasa hasta obtener una masa suave.

Divide la masa en porciones y forma bolitas.

Extiende cada bolita en forma de tortilla.

Cocina las tortillas en un comal caliente por unos minutos de cada lado.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens