Receta huevos divorciados

corn tortillas

🥗Healthier: whole wheat tortillas

💰Cheaper: flour tortillas

Whole wheat tortillas add fiber, while flour tortillas are often less expensive.

red salsa

🥗Healthier: tomato salsa

💰Cheaper: store-bought salsa

Tomato salsa can be fresher and lower in calories.

vegetable oil

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: canola oil

Olive oil is healthier, while canola oil is often cheaper.

Precalienta el horno a 350º F.

Con un vaso grande y un cuchillo, traza dos ruedas en la tortilla y córtalas.

Rocía con aceite en spray dos espacios de un molde para cubiletes, mejor si tienes moldes individuales de silicón.

Coloca una rueda en cada uno y hornéalas de 10 a 15 minutos hasta que estén tostadas formando canastas.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto y rocíalo con aceite en spray.

Bate el huevo, las claras y la sal y viértelos en el sartén.

Cocínalos, revolviéndolos suavemente por 2 minutos, hasta que el huevo esté completamente cocido cuidando que no se sequen.

Coloca la mitad del huevo en una de las canastas de tortilla y el resto en la otra.

Calienta cada una de las salsas y cubre una canasta con la salsa roja y la otra con la verde para servirlas.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens