Como Cocinar Huevos Divorciados - how to cook divorced eggs

corn tortillas

🥗Healthier: whole wheat tortillas

💰Cheaper: flour tortillas

Whole wheat tortillas add fiber, while flour tortillas are often less expensive.

red salsa

🥗Healthier: tomato salsa

💰Cheaper: store-bought salsa

Tomato salsa can be fresher and lower in calories.

vegetable oil

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: canola oil

Olive oil is healthier, while canola oil is often cheaper.

Calentar las tortillas si están frías o hacerlas desde cero.

Calentar manteca en una sartén.

Agregar la tortilla a la sartén y dorar por ambos lados.

Escurrir la grasa de la tortilla.

Freír los huevos en estrella en la misma sartén al gusto.

Colocar la tortilla en un plato y agregar un huevo en cada tortilla.

Servir frijoles al lado, ya sea frijoles de la olla o frijoles refritos.

Agregar salsa roja o verde al gusto, junto con aguacate, nopales y queso.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens