헨리 생애 최초 새해 떡국 만들기+2021년 계획(헨리 또 스포헨리?)

beef

🥗Healthier: chicken

💰Cheaper: tofu

Tofu provides a plant-based protein alternative.

rice cakes

🥗Healthier: quinoa

💰Cheaper: rice

Quinoa is a healthier grain alternative.

soy sauce

🥗Healthier: low-sodium soy sauce

💰Cheaper: tamari

Tamari is a gluten-free alternative.

sesame oil

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: canola oil

Canola oil is a neutral-flavored alternative.

在锅中以1:1的比例加入香油和食用油，炒外脊肉，直到稍微变色。

将炒好的外脊肉放在保温区。

在锅中加入500毫升水、韩式酱油、盐和小银鱼汁，开始煮。

分离鸡蛋的蛋黄和蛋白，准备煎鸡蛋。

在煮肉汤的锅中加入一小勺大蒜，搅拌均匀。

将提前泡在水里的年糕和饺子放入肉汤中，继续用小火煮。

切煎鸡蛋和海苔，准备装饰。

在年糕汤中放入切好的煎鸡蛋、海苔和大葱，完成年糕汤。

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens