Placer Culposo: Macarroni en Crema Blanca con Queso Mozzarella |

cream cheese

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: ricotta cheese

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

cheddar cheese

🥗Healthier: reduced-fat cheddar

💰Cheaper: processed cheese

Processed cheese is often cheaper and melts well.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Margarine is a cost-effective substitute for butter.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: evaporated milk

Evaporated milk provides creaminess at a lower cost.

Cocer los macarrones en agua con sal y un poco de aceite según las instrucciones del paquete.

En una cacerola, derretir la mantequilla y añadir la harina, cocinando por un par de minutos.

Agregar la crema para batir y la leche, mezclando bien hasta que espese.

Incorporar el queso mozzarella y las especias (pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo, consomé de pollo) a la mezcla.

Combinar la salsa con los macarrones cocidos y mezclar bien.

Transferir a un recipiente para hornear y hornear a 370°F (185°C) por 15 minutos.

Luego, broil (rostizar) por 3 a 5 minutos hasta que esté dorado.

Cooking Techniques

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Dietary

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