フライパンで！焼きとうもろこしをジューシーに作るレシピ｜ジュワッとたれが絡んでおいしい

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil reduces saturated fat while adding flavor.

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated mozzarella

Nutritional yeast adds a cheesy flavor without dairy.

トウモロコシの外側の皮と髭を取り除く。

トウモロコシの芯の部分をポキッと折る。

薄皮を1枚から2枚残す。

トウモロコシをラップで包み、電子レンジで5分加熱する。

粗熱が取れるまで置いておく。

トウモロコシを食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油を中火で加熱する。

トウモロコシを粒の面を下にして焼き始める。

焼き色がつくまで転がしながら焼く。

焼き色がついたら、タレを加えるためにひっくり返す。

火を弱めてタレを加え、絡める。

とろみがつくまで焼き続ける。

盛り付けて完成。

Cooking Techniques

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