Receta de Bocadillo Vegetal con Pavo desde 2,65€ por ración

baguette

🥗Healthier: whole grain bread

💰Cheaper: ciabatta

Whole grain bread adds fiber while ciabatta is often less expensive.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil offers health benefits while canola is budget-friendly.

vinegar

🥗Healthier: apple cider vinegar

💰Cheaper: white vinegar

Apple cider vinegar has added health benefits, while white vinegar is more economical.

lettuce

🥗Healthier: spinach

💰Cheaper: cabbage

Spinach is nutrient-dense, while cabbage is often less expensive.

Cortamos la cebolla roja en aros y la marinamos con lima durante 15 minutos.

Abrimos el aguacate, retiramos el hueso y lo trituramos con la ayuda de un mortero. Cortamos también el tomate en ruedas y reservamos.

Partimos la flauta de cereales en dos, la cortamos transversalmente por la mitad y lo tostamos.

Extendemos el aguacate triturado sobre la base y sobre él colocamos las ruedas de tomate. Disponemos la rúcula, la pechuga de pavo, el queso y la cebolla roja. Cerramos el bocadillo y… ¡a disfrutar!

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens