Real Mexican guac
Recipe Information
Guacamole
Cultural Context
Guacamole is a traditional Mexican dip made primarily from avocados. It has roots in Aztec cuisine and has become popular worldwide. Often served with tortilla chips, it is a staple in Mexican households and is enjoyed at gatherings and celebrations. Its creamy texture and fresh flavors make it a versatile accompaniment to many dishes.
Quantities are estimated based on standard recipes for your convenience. The actual ingredients used in this video are accurate.
ripe avocados
🥗Healthier: avocado puree
💰Cheaper: frozen avocado
Frozen avocado can be more affordable and still nutritious.
lime juice
💰Cheaper: lemon juice
Lemon juice is often cheaper and can provide a similar tang.
cilantro
💰Cheaper: parsley
Parsley is a budget-friendly herb that can substitute cilantro.
Smash the avocado in a bowl.
Squeeze lime juice into the smashed avocado.
Add salt to the mixture.
Cooking Techniques
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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