Como hacer Arepa de Huevo | Recetas Fáciles

eggs

🥗Healthier: tofu

💰Cheaper: chickpea flour

Tofu provides a plant-based option, while chickpea flour is more economical.

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: processed cheese

Nutritional yeast offers a cheesy flavor with fewer calories.

vegetable oil

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: canola oil

Coconut oil adds flavor while canola is often less expensive.

jalapeño

🥗Healthier: bell pepper

💰Cheaper: banana pepper

Bell pepper is milder and more affordable.

Agrega harina de maíz en un recipiente.

Añade un poco de sal y agua, luego revuelve muy bien hasta formar una masa.

Si es necesario, agrega un poco más de agua.

En un caldero, agrega aceite, ajo, cebolla cabezona, cebolla larga, una rama de tomillo, sal y pimienta, y revuelve.

Agrega la carne molida y mezcla bien.

Toma un huevo y agrégale una pizca de sal y pimienta.

Para armar la arepa, toma una bolsa plástica, forma una bola con la masa y aplástala con una tabla.

Usa una tapa redonda para dar forma a la arepa y hacer espacio para el relleno.

Coloca la carne y el huevo en la arepa.

Cubre con otra porción de masa y corta los bordes con la tapa.

Retira la arepa de la bolsa y agrégala en una olla con aceite caliente hasta que se dore por ambos lados.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens