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como hacer alitas a la barbacoa (en freidora de aire)😋

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🌍Authentic Spanish recipe from a Spanish-speaking creator — ingredients and steps translated below
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C
cocina con pekitas

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Alitas BBQ en Freidora de Aire

Cultural Context

Las alitas BBQ son un plato popular en muchas culturas, especialmente en Estados Unidos, donde se disfrutan en reuniones y eventos deportivos. En España, esta versión en freidora de aire ha ganado popularidad por su facilidad y menor contenido de grasa, manteniendo el sabor ahumado y dulce de la salsa barbacoa. Hoy en día, las alitas se disfrutan en todo el mundo, adaptándose a diferentes salsas y sabores locales.

EspañolaESmain
45 min
easy
4 servings
Servings4
1 kilo de alitas de pollo
salsa barbacoa
1 vaso de coca cola

salsa barbacoa

🥗Healthier: salsa de tomate

💰Cheaper: salsa de soja

La salsa de tomate es más ligera y la salsa de soja es más económica.

alitas de pollo

🥗Healthier: pechuga de pollo

💰Cheaper: muslos de pollo

La pechuga es más magra, mientras que los muslos son más económicos y jugosos.

1

Precalentar la freidora de aire a 200°C.

2

Mezclar las alitas de pollo con aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta en un tazón.

3

Dejar marinar las alitas durante al menos 30 minutos.

4

Colocar las alitas en la canasta de la freidora en una sola capa.

5

Cocinar las alitas durante 25-30 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.

6

Pincelar las alitas con salsa barbacoa en los últimos 5 minutos de cocción.

7

Retirar las alitas y dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.

8

Decorar con perejil fresco picado y rodajas de limón.

Cooking Techniques

marinarfreír al aire

Equipment Needed

air fryer

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Allergens

pollo

Also Known As

Alitas de Pollo BBQAlitas a la Barbacoa
Local Name: Alitas BBQ en Freidora de Aire

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