Como hacer ensalada de verduras y aderezo
Recipe Information
Vegetable Salad
Cultural Context
Originating from Spain, the vegetable salad is a vibrant and refreshing dish often enjoyed during warm months. It embodies the Mediterranean diet, celebrating fresh, seasonal produce and simple flavors. Today, variations of this salad are popular worldwide, with each culture adding its unique twist.
Prepare the vegetables by washing and chopping them as needed.
In a bowl, combine the chopped lechuga, apio, zanahoria, cebolla colorada, and brócoli.
In a separate bowl, mix together the dressing ingredients: limón, mostaza, ajo picado, pimienta, sal, vinagre de manzana, miel de abeja, and aceite de oliva.
Pour the dressing over the salad and toss to combine.
Dietary
Allergens
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