Der Osterhase kommt zu Sarah in die Küche

rabbit

🥗Healthier: chicken

💰Cheaper: pork

Chicken is more widely available and less expensive than rabbit.

white wine

🥗Healthier: non-alcoholic white wine

💰Cheaper: chicken broth

Non-alcoholic options maintain flavor without alcohol.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Canola oil is a budget-friendly cooking oil.

Die Butter mit Zucker und Aromaten schaumig schlagen.

Die Eier nach und nach hinzufügen.

Am Schluss Mehl, Backpulver, Kakao und Milch einrühren.

In Muffinformen füllen und bei 180°C Umluft etwa 25 Min. backen.

Abkühlen lassen.

Butter und Nougat zusammen schaumig rühren.

Von den Muffins die Kuppe abschneiden und zerbröseln.

Die Creme auf die Muffins dressieren und mit den Kuchenbröseln bestreuen.

Marzipan oder Fondant verwenden, um kleine Häschenpfoten zu modellieren.

Die Osterhasenohren abbrechen/abschneiden und zusammen mit der Milch und einem Sirup erwärmen, bis sich die Schokolade aufgelöst hat.

Im Kühlschrank abkühlen lassen.

Die kalte Schoko-Milch in die Osterhasen einfüllen und mit Strohhalm servieren.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens