🥗↗️ ZORONGOLLO EXTREMEÑO de Mi ABUELA 👵La Ensalada de Pimientos Extremeña Más Fácil y Rica❗

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: sunflower oil

Avocado oil provides healthy fats while sunflower oil is more economical.

vinegar

🥗Healthier: lemon juice

💰Cheaper: apple cider vinegar

Lemon juice offers a fresh flavor while apple cider vinegar is often less expensive.

Asar los pimientos rojos hasta que estén tiernos.

Pelar y picar la cebolleta o cebolla.

Cocinar los huevos y luego pelarlos y cortarlos.

Pelar y picar los dientes de ajo.

En un bol, mezclar los pimientos asados, la cebolleta, los huevos cocidos, y el ajo.

Añadir aceite de oliva, sal, y vinagre al gusto.

Incorporar las sardinas en aceite y mezclar bien.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary