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How To Make CARROT BACON & CBLTs! - Easy Vegan Recipe

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That Vegan Nephew
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Carrot Bacon

Cultural Context

Carrot bacon is a modern plant-based alternative to traditional bacon, emerging from the growing trend of vegan and vegetarian diets. It showcases how simple vegetables can be transformed into satisfying snacks or toppings. This dish has gained popularity among health-conscious eaters and those seeking meat alternatives, celebrated for its smoky flavor and crispy texture.

unknownXXother
4 servings
Servings4
2 tablespoons olive oil
1 ½ tablespoons red wine vinegar
1 ½ tablespoons apple cider vinegar
1 ½ tablespoons maple syrup
1 ½ teaspoons vegan Worcheshire sauce
½ teaspoon liquid smoke
½ teaspoon smoked paprika
Salt
3 to 4 large carrots
1

Peel the carrots into large strips

2

Add the marinade

3

Place on baking sheet

4

Bake on 425 F for about 18 minutes, turning halfway through (9 minutes)

Equipment Needed

baking sheet

Dietary

vegan

Allergens

soysesame

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