Sardinas en olla a presión como en lata: aprende cómo hacerlo paso a paso con Foodmakers Recetas

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil offers a healthier fat profile while canola is cost-effective.

fresh sardines

🥗Healthier: mackerel

💰Cheaper: canned sardines

Mackerel is a healthier alternative with similar flavor, while canned sardines are budget-friendly.

Cortar las cebollas y los tomates en trozos.

Quitar las espinas de las sardinas frescas.

Añadir los tomates, las cebollas, las sardinas, los dientes de ajo, la sal y la pimienta negra a una olla a presión.

Añadir las hojas de laurel, los granos de pimienta, el aceite, el agua, el perejil y la sal.

Cerrar la olla y cocer durante 25 minutos.

Dejar que vuelva a salir la presión.

Añadir la sal y los espaguetis a una cazuela con agua y llevar a ebullición.

Colocar las sardinas encima y servir.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens