🧅Deliciosa sopita de frijoles blancos con pollo🥬

chorizo

🥗Healthier: turkey sausage

💰Cheaper: smoked paprika

Turkey sausage reduces fat while maintaining flavor.

white beans

🥗Healthier: lentils

💰Cheaper: canned beans

Lentils are lower in calories and cook faster.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil provides healthy fats with a similar flavor.

vegetable broth

🥗Healthier: homemade broth

💰Cheaper: water

Homemade broth is lower in sodium and richer in flavor.

Ponga los frijoles a remojar en bastante agua de 8-12 horas, luego lávelos y colóquelos en la olla.

Agregue el caldo de pollo, el agua, las hojas de laurel, el orégano, los ajos y la sal y cocínelos en la Instant Pot por 7 minutos.

Mientras cocina los frijoles, coloque agua a hervir en una olla aparte y agregue el pollo cortado en cubos. Cocine de 3-5 minutos.

Agregue el resto de los ingredientes excepto las espinacas y cocine en la opción frijoles por 10 minutos más.

Si desea espesar los frijoles, remueva la tapa y cocínelos a fuego alto de 5-7 minutos. Agregue las espinacas y remueva del fuego.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary