¡Sin Marinar! Haz Tacos de Bistec Enchilado Llenos de Sabor 😱
Recipe Information
Tacos de Bistec a la Plancha
Cultural Context
Tacos de Bistec a la Plancha are a popular street food in Mexico, showcasing the country's rich culinary tradition. They are often enjoyed as a quick meal or snack, highlighting the simplicity and flavor of grilled beef paired with fresh toppings. The dish reflects the communal aspect of Mexican dining, where tacos are shared and customized according to personal taste.
beef steak
🥗Healthier: lean turkey
💰Cheaper: pork shoulder
Turkey is lower in fat; pork is often less expensive.
corn tortillas
🥗Healthier: whole grain tortillas
💰Cheaper: flour tortillas
Whole grain offers more fiber; flour tortillas can be cheaper.
Calienta el aceite y dora ligeramente los chiles, cuidando que no se quemen para que no amargue la salsa.
Agrega el ajo y los tomates para que se suavicen.
Pasa todo al vaso de la licuadora, incluyendo el aceite, y agrega un poco de agua y sal.
Licúa muy bien hasta que esté lista la salsa.
Cooking Techniques
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Also Known As
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