Cómo hacer guacamole mexicano fácil

ripe avocados

🥗Healthier: avocado puree

💰Cheaper: frozen avocado

Frozen avocado can be more affordable and still nutritious.

lime juice

💰Cheaper: lemon juice

Lemon juice is often cheaper and can provide a similar tang.

cilantro

💰Cheaper: parsley

Parsley is a budget-friendly herb that can substitute cilantro.

Pelamos la cebolla y lavamos el tomate. Los picamos muy finos.

Elegimos unos aguacates maduros que no estén demasiado duros.

Cortamos los aguacates por la mitad hasta el hueso y giramos cada parte separando las dos mitades.

Usamos un tenedor para triturar los aguacates en un bol de plástico, añadiendo el zumo de la lima.

Echamos dos cucharadas de hojas de cilantro y mezclamos con el tomate y la cebolla.

Picamos el chile serrano muy fino y lo añadimos a la mezcla.

Probamos y ajustamos el picante y la sal según sea necesario.

Servimos en un bol con totopos alrededor.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary