La receta de Salsa blanca que no falla

sour cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: plain yogurt

Greek yogurt adds creaminess with fewer calories.

mayonnaise

🥗Healthier: avocado mayo

💰Cheaper: store-brand mayo

Avocado mayo offers healthy fats.

jalapeño

🥗Healthier: bell pepper

💰Cheaper: banana pepper

Bell pepper provides sweetness without heat.

cilantro

🥗Healthier: parsley

💰Cheaper: green onions

Parsley adds freshness with a milder flavor.

Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio.

Agregar la harina y mezclar bien para formar un roux.

Cocinar el roux por un par de minutos, sin dejar que se dore.

Añadir la leche poco a poco, batiendo constantemente para evitar grumos.

Cocinar hasta que la salsa espese.

Sazonar con sal y nuez moscada al gusto.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens