COMO HACER SALSA BLANCA ‐ RECETAS OVO LACTO VEGETARIANAS

sour cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: plain yogurt

Greek yogurt adds creaminess with fewer calories.

mayonnaise

🥗Healthier: avocado mayo

💰Cheaper: store-brand mayo

Avocado mayo offers healthy fats.

jalapeño

🥗Healthier: bell pepper

💰Cheaper: banana pepper

Bell pepper provides sweetness without heat.

cilantro

🥗Healthier: parsley

💰Cheaper: green onions

Parsley adds freshness with a milder flavor.

En una olla con antiadherente echamos la margarina.

Echamos los dientes de ajo y doramos ligeramente.

Sazonamos con sal y pimienta al gusto, revolvemos bien.

Agregamos la harina y movemos rápidamente para que no se pegue, todo a fuego medio bajo, se formará como una masa.

Agregamos la leche tibia y revolvemos con el globo o varilla para que no se pegue ni forme grumos.

Dejamos que hierva hasta que espese.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens