Authentic Dodo Ikire Recipe, Very Easy + How To Get Dodo Ikire Shape
Recipe Information
Dodo Ikire
Quantities are estimated based on standard recipes for your convenience. The actual ingredients used in this video are accurate.
Peel and mash the overripe plantains.
Mix in salt and crushed chili to the mashed plantains.
Use a small size funnel to shape the mixture into desired forms.
Heat palm oil in a frying pan.
Fry the shaped dodo Ikire until golden brown.
Equipment Needed
Dietary
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