Nachos con Chilli | Kiwilimón
Recipe Information
Cheesy Nachos
Cultural Context
Nachos originated in Mexico and have become a popular snack and appetizer in many parts of the world. Traditionally, they consist of tortilla chips topped with melted cheese and various toppings. They are often served at parties, sporting events, and casual gatherings, making them a versatile dish enjoyed by many.
cheddar cheese
🥗Healthier: low-fat cheese
💰Cheaper: processed cheese
Lower calorie option or more budget-friendly.
sour cream
🥗Healthier: Greek yogurt
💰Cheaper: cream cheese
More nutritious alternative or cheaper option.
guacamole
🥗Healthier: avocado mash
💰Cheaper: avocado dip
Healthier option or more affordable alternative.
Calentar el aceite de oliva en una sartén.
Agregar la cebolla morada y cocinar hasta que esté transparente.
Incorporar la carne molida y cocinar hasta que esté dorada.
Añadir el pimiento verde, paprika, ajo en polvo, comino y orégano, y mezclar bien.
Agregar el puré de tomate y sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar a fuego lento hasta que espese.
Servir los totopos en un plato, cubrir con la mezcla de chili, y decorar con cebollín, crema, chiles jalapeños y jitomate.
Acompañar con la salsa de guacamole.
Cooking Techniques
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
Allergens
Also Known As
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