Tacos Suaves de Camarón y Papa

grilled beef

🥗Healthier: lean beef

💰Cheaper: ground beef

Ground beef is often more affordable and can be used in tacos.

corn tortillas

🥗Healthier: whole grain tortillas

💰Cheaper: flour tortillas

Flour tortillas can be less expensive and more widely available.

Cocinar las papas al vapor hasta que estén tiernas.

En una sartén, calentar un poco de aceite y añadir la cebolla, ajo, jitomates, chiles serranos, y cocinar hasta que estén suaves.

Agregar los camarones y cocinar hasta que estén rosados.

Incorporar las especias: cebolla en polvo, pimienta, paprika, chile guajiro en polvo, y orégano seco.

Calentar las tortillas y rellenarlas con la mezcla de camarones y papas.

Servir los tacos con repollo o lechuga, jitomate picado, aguacate, y cebolla curtida en salsa de soya.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary