How to make Jamón Serrano and Manchego Cheese bocadillo (5-min recipe)
Recipe Information
Jamón Serrano and Manchego Cheese bocadillo
Cultural Context
Bocadillos are a popular Spanish snack or light meal, often enjoyed in bars and cafes.
Slice the fresh baguette in half using a large serrated bread knife.
Layer the thinly sliced Jamón Serrano on one half of the baguette.
Add the thinly sliced Manchego cheese on top of the Jamón Serrano.
Place the sliced wood fire-roasted piquillo peppers on top of the cheese.
Drizzle with extra virgin olive oil and sprinkle with salt to taste.
Close the sandwich with the other half of the baguette and press down gently.
Equipment Needed
Spice Level:
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