Pollo Frito y Papas Fritas-Receta Rica y Facil

chicken thighs

🥗Healthier: chicken breast

💰Cheaper: chicken drumsticks

Chicken breast is leaner, while drumsticks are often less expensive.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil has a higher smoke point, while vegetable oil is more budget-friendly.

chicken broth

🥗Healthier: vegetable broth

💰Cheaper: water with seasoning

Vegetable broth reduces calories, while water with seasoning is cost-effective.

paprika

🥗Healthier: smoked paprika

💰Cheaper: cayenne pepper

Smoked paprika adds depth, while cayenne is usually less expensive.

Cortar las papas grandes y dejarlas en agua durante unos 10 minutos.

Mezclar la harina de trigo, leche templada, ajo en polvo, fecula de maiz, sal, cebolla en polvo y comino para hacer la mezcla del pollo.

Sumergir las pechugas de pollo en la mezcla.

Calentar el aceite en una sartén.

Freír las pechugas de pollo hasta que estén doradas y crujientes.

Secar las papas y mezclar con 1 cda de fecula de maiz.

Freír las papas en el aceite caliente hasta que estén doradas.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary