COMO HACER MASA PARA PIZZA CASERA RAPIDA. PIZZA BARBACOA

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: cheddar cheese

Part-skim mozzarella reduces fat while cheddar is often less expensive.

barbacoa beef

🥗Healthier: chicken

💰Cheaper: ground beef

Chicken is leaner while ground beef can be more affordable.

queso fresco

🥗Healthier: feta cheese

💰Cheaper: ricotta cheese

Feta provides a similar tanginess while ricotta is usually less costly.

sour cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: creme fraiche

Greek yogurt offers a healthier option with similar creaminess.

Mezclar la levadura seca, el azúcar y el agua templada en un bol y dejar reposar por unos minutos.

Agregar la harina de fuerza, el aceite de oliva y la sal a la mezcla y amasar hasta obtener una masa suave.

Dejar reposar la masa durante aproximadamente una hora para que suba.

Precalentar el horno a la temperatura adecuada para la pizza.

Estirar la masa en forma de disco y colocar en una bandeja para hornear.

Extender la salsa de tomate sobre la masa.

Agregar el bacon o soja texturizada, cebolla morada, maíz dulce y mozzarella al gusto.

Rociar con salsa barbacoa y añadir nata fresca al gusto.

Hornear hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens