Empanada frita de queso pastel api

Mezclar la sal muy bien.

Añadir el aceite y mezclar.

Agregar agua muy caliente (hirviendo) y mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa manejable que no se pegue a las manos.

Dejar reposar la masa por 20 minutos.

Laminamos la masa.

Formar bolillos con la masa.

Agregar bastante queso en el centro de cada bolillo.

Sellar bien los bordes de los bolillos.

Calentar aceite a fuego medio alto.

Freír los bolillos en el aceite caliente por un lado, luego darles la vuelta.

Servir con azúcar impalpable por encima.

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary