ESQUITES PARA NEGOCIO ⭐RECETA COMPLETA⭐

mayonnaise

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: sour cream

Greek yogurt is lower in calories and higher in protein.

cotija cheese

🥗Healthier: feta cheese

💰Cheaper: parmesan cheese

Feta is lower in fat, while parmesan is often more affordable.

Comenzar con el maíz, que se puede conseguir en el supermercado o enlatado.

Si se usa maíz fresco, deshojarlo y quitar los pelitos.

Cortar la base del elote con un cuchillo.

Colocar el elote en una tabla de cortar con una toalla húmeda para evitar que se mueva.

Cortar el elote en granos utilizando un solo hachazo.

En una olla, hervir agua y agregar el maíz para cocinarlo hasta que esté tierno.

Una vez cocido, escurrir el maíz.

En un tazón grande, mezclar el maíz cocido con mayonesa y jugo de limón.

Agregar queso cotija desmenuzado y mezclar bien.

Espolvorear chile en polvo y sal al gusto.

Garnish con cilantro picado.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens