Gorditas de chicharrón en salsa roja #recetasfacilesyrapidas #food #cocinaconsabor

masa harina

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour is more nutritious, while all-purpose flour is often cheaper.

chicharrón prensado

🥗Healthier: lean ground turkey

💰Cheaper: pork rinds

Lean ground turkey is lower in fat, while pork rinds can be a budget-friendly option.

Cortar los chicharrones, preferiblemente con más carne.

Hervir 4 jitomates rojos y chiles de árbol.

Licuar los jitomates y chiles hasta que estén bien mezclados.

Agregar la salsa a los chicharrones.

Preparar las memelitas utilizando una prensa.

Cocinar las memelitas y hacer una rajadita con un cuchillo.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens