La mejor forma de preparar COLIFLOR GRATINADA - en estufa (sin horno)

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: processed cheese

Nutritional yeast adds a cheesy flavor with fewer calories.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is healthier and can be used for sautéing.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water + cornstarch

Almond milk is lower in calories, while water + cornstarch thickens the sauce.

bread crumbs

🥗Healthier: panko

💰Cheaper: crushed crackers

Panko gives a lighter texture, while crushed crackers are often cheaper.

Cocinar la coliflor al vapor por 5 minutos.

En una sartén, cocinar el bacon hasta que esté crujiente.

Agregar la cebolla y el ajo a la sartén y saltear hasta que estén tiernos.

Incorporar la coliflor cocida a la mezcla de bacon, cebolla y ajo.

Añadir la crema de leche y mezclar bien.

Cubrir con queso mozarella y cocinar a fuego bajo hasta que el queso se derrita.

Cooking Techniques

Spice Level:

Allergens