Bocadillos de salmón ahumado en muffin inglés | receta de botanas |

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: processed cheese

Nutritional yeast offers a cheesy flavor with fewer calories.

chorizo

🥗Healthier: turkey sausage

💰Cheaper: ground beef

Turkey sausage is leaner, while ground beef is often more affordable.

sour cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: creme fraiche

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess.

tortillas

🥗Healthier: whole grain tortillas

💰Cheaper: corn tortillas

Whole grain tortillas add fiber, while corn tortillas are often less expensive.

Descongelar los muffins a temperatura ambiente y tener cuidado al despegarlos para no romperlos.

Cortar laminas delgadas de mantequilla o usar mantequilla a temperatura ambiente para untar el pan.

Dorar el pan en un sartén o plancha a fuego bajo.

Mezclar el queso crema, alcaparras picadas, cebolla picada, aceite de oliva y vinagre balsámico.

Untar la mezcla de queso crema sobre los muffins dorados.

Acomoda el salmón de forma que cubras uniformemente el bocadillo.

Cortar el aguacate en rebanadas uniformes.

Desmoronar la yema de huevo duro con las manos.

Agregar ralladura de limón amarillo y sal ahumada o ajonjolí negro para decorar.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens